Alquimia

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ALQUIMIA - Vienne | Française cuisine près de moi | Réserver maintenant

Loin de la restauration traditionnelle , L'ALQUIMIA vos propose une expérience culinaire réunissant partage et convivialité Le chef , ZARATE Horacio vous propose une cuisine sous deux angles : Au *déjeuner* avec un *menu du marché bistronomique* ou il exprimera sa créativité autour d'un menu du marché proposant 3 entrées 3 plats et 2 desserts Au *diner*, il vous plongera dans une expérience *gastronomique avec une carte blanche* élaborée autour de 18 inspirations servis en 7 séquences Cette dernière restera surprise dans le but de laisser libre court à vos sens ! Quant à LOSILLA Mathilde, Maîtresse de maison et sommelière, vous partagera tous son amour avec des accords mets et vins méticuleusement sélectionnés et traduira le voyage culinaire élaboré par le chef , de par la recherche des créations , terroirs et histoire ... *Au delà de 15 min de retard et sans nouvelles de votre part, nous nous réservons le droit de réattribuer votre table*