Passion Pizza

La description

Passion Pizza - Saint Cyprien | Italian cuisine near me | Book now

Vous pouvez commander à emporter | Saint Cyprien - Passion pizza Plus qu’un nom, une philosophie. Pizzaiolo est pour nous, et depuis de nombreuses années, plus qu’un métier, une passion. LA PIZZA NAPOLITAINE, Le goût des traditions. Pour travailler au plus proche de cette tradition Italienne, transmise par Raffaele Esposito, créateur de la pizza Margherita dans les années 1889, tout comme lui, nous abaissons\*, dans les règles de l’art, nos pâtons\* à la main. Pour que la pâte développe toutes ses saveurs, nous lui laissons du temps. Une longue maturation lui apporte sa grande digestibilité et son goût particulier. La sauce tomate est réalisée par nos soins. Tous nos produits ont fait l’objet d’une sélection rigoureuse. Afin de conserver au mieux la fraîcheur des jambons et saucissons, ces derniers sont découpés sur place à l’aide de la trancheuse. À tout cela nous avons ajouté créativité et modernité tout en respectant le goût et la tradition. Pour mieux vous satisfaire nous changeons notre carte régulièrement. Nous n’avons plus qu’un mot à vous dire : Benvenuto a tutti !! et que la place des évadés de France se transforme le temps d’une dégustation en place des gourmands…. \*abaisse : aplatir un pâton pour former un disque \*pâton : boule de pâte